1. Вылейте говяжий бульон с опятами Campbell`s Домашняя Классика в кастрюлю. Добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
2. Промойте рис. Картофель вымойте, очистите и нарежьте брусочками 1х3 см. Засыпьте в кипящий бульон рис и картофель. Варите 15 минут или до готовности риса и картофеля.
3. Перец, чеснок и зелень сельдерея мелко нарежьте. На медленном огне разогрейте в сковороде растительное масло и в течение 5 минут обжарьте в нем измельченные овощи и зелень.
4. Заправьте готовый суп овощной зажаркой. Проварите все вместе 2 минуты и снимите кастрюлю с огня.
Подавайте с белым хлебом с хрустящей корочкой