Говяжий бульон с опятами
порции: 4
время приготовления: 25 мин
калорийность:
- 1 упаковка (375 мл) говяжьего бульона с опятами Campbell`s Домашняя Классика
- 50 г корня сельдерея
- 1 картофелина
- 2 ст. ложки (с верхом) овсяных хлопьев
Campbell's
Campbell’s LLC
e-mail: info.campbellsoup@prp.ru
www.campbells-soup.ru
Суп с опятами и овсяными хлопьями
1. Вылейте говяжий бульон с опятами Campbell`s Домашняя Классика в кастрюлю. Добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
2. Вымойте, очистите и нашинкуйте корень сельдерея.
3. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем корень сельдерея до золотистого цвета.
4. Вымойте картофель, очистите и нарежьте кубиками 1,5 см. В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель, обжаренный корень сельдерея и овсяные хлопья. Варите 12 минут, или до тех пор, пока картофель и хлопья не станут мягкими.
Подавайте со свежей рубленой зеленью.