Campbell's

1. Вылейте в кастрюлю куриный бульон Campbell's Домашняя Классика, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

2. Промойте рис. Вымойте овощи, перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Кабачок также нарежьте соломкой.

3. Помешивая, засыпьте в кипящий бульон рис, вновь доведите до кипения. Через 5 минут добавьте в кастрюлю перец и кабачок.

4. Варите суп на среднем огне 10 минут или до готовности риса и овощей.

5. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Положите в кастрюлю с супом, доведите до кипения, проварите 2–3 минуты и снимите с огня.

Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью.

На заметку: Попробуйте приправить суп щепоткой рубленой кинзы и тертой лимонной цедры.