Campbell's

1. Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке.

2. Вылейте куриный бульон Campbell's Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

3. В глубокой сковороде разогрейте растительное и сливочное масло, положите морковь и, помешивая, прогрейте 10 минут.

4. Положите в кипящий бульон морковь и варите на медленном огне 10 минут или до мягкости.

5. Заправьте суп творожным сыром, доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня.

 Подавайте с гренками из белого хлеба.

Приготовление гренок:
С ломтиков вчерашнего хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте кубиками, сбрызните маслом и подсушите до золотистого цвета в разогретой до 190 °С духовке.