Все рецепты

Сливочный суп со шпинатом

Куриный бульон

порции: 3-4

время приготовления: 30 мин

калорийность: 25,2 ккал

1 упаковка (375 мл) куриного бульона Campbell's Домашняя Классика
1 ст. ложка риса (басмати, «Жасмин»)
1 средняя картофелина
200 г замороженного рубленого шпината
100 мл сливок

1. Вылейте в кастрюлю куриный бульон Campbell's Домашняя Классика, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

2. Промойте рис. Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками 1 см.

3. В кипящий бульон засыпьте рис и положите картофель. Варите после закипания 20 минут или до готовности картофеля и риса.

4. Положите в суп шпинат. Подождите, пока бульон вновь закипит, и влейте сливки.

5. Через 2–3 минуты снимите кастрюлю с огня.

По желанию можно приправить суп лимонным соком.

Распечатать рецепт Отправить рецепт

← Предыдущий рецепт