Все рецепты

Куриный суп с клецками

Куриный бульон

порции: 3-4

время приготовления: 30 мин

калорийность: 54,7 ккал

1 упаковка (375 мл) куриного бульона Campbell's Домашняя Классика
1 средняя картофелина
ДЛЯ КЛЕЦЕК:
20 г размягченного сливочного масла
2 ст. ложки (с верхом) тертого сыра (30 г)
1 щепотка соли
1 сырое яйцо
2 ст. ложки муки

1. Вылейте куриный бульон Campbell's Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

2. Масло разотрите с тертым сыром, мукой и солью. Вбейте в полученную смесь яйцо и замесите мягкое тесто.

3. Вымойте картофель, очистите и нарежьте брусочками 1х3 см. В кипящий куриный бульон положите картофель. Доведите суп до кипения и сделайте медленный огонь.

4. Готовое тесто чайной ложкой опускайте в кипящий бульон. Варите суп 12 минут или до тех пор, пока картофель и клецки не станут мягкими.

Подавайте со свежей зеленью.

Распечатать рецепт Отправить рецепт

← Предыдущий рецепт Следующий рецепт →